Sujet 5 : l’eau et la thyphoïde

Suite à l’ingestion d’eau provenant d’un puits, des habitants ont été infectés par une bactérie (Salmonella typhi)qui est responsable de la fièvre typhoïde. Les symptômes comprennent une fièvre aiguë (39°C -40°C) et prolongée, des malaises, des maux de tête, une constipation ou une diarrhée suivant les cas.

On s’intéresse aux moyens médicaux afin de soigner ces individus et de prévenir une nouvelle contamination des habitants.

Document 1:comptage des cellules sanguines chez un habitant malade et chez une personne non atteinte de typhoïde

Cellules sanguines

Nombres de cellules par mm³ de sang

Individu sain
(valeurs normales)

Individu malade présentant une infection bactérienne

Hématies (globules rouges)

Entre 4 000 000 et 5 7000 000

4 900 000

Leucocytes (globules blancs)

Entre 4 000 et 10 000

13 600

Plaquettes

Entre 150 000 et 400 000

310 000

 

Question 1

Identifier, en comparant les données du document 1, les cellules sanguines susceptibles d’être impliquées dans la défense de l’organisme lors d’une infection par les bactéries Salmonella typhi.

On met en culture des bactéries en présence de deux antibiotiques afin de rechercher lequel est le plus approprié pour soigner les individus malades.

Document 2: évolution du nombre de bactéries en fonction du temps en présence ou non d’un antibiotique A ou B

Question 2

Proposer, en justifiant à l’aide du document 2, l’antibiotique le plus approprié dans le cas d’une infection par cette bactérie Salmonella typhi.

Les bactéries Salmonella typhi portent des antigènes qui induisent la production d’anticorps lors de l’infection.Afin de protéger les habitants utilisant l’eau du puits, les médecins décident d’organiser une campagne de vaccination* contre la typhoïde.

*vaccination: procédé consistant à introduire un agent extérieur dans un organisme vivant afin de créer une réaction immunitaire (sans induire la maladie).

Document 3: variation du taux d’anticorps en fonction du temps après contact avec un antigène

Personne non vaccinée et contaminée par un antigène

 

  Personne vaccinée contre un antigène et contaminée par ce même antigène

……. taux d’anticorps sans nouvelle injection ou contamination

 

Question 3

En vous appuyant sur l’exploitation du document 3, argumenter l’intérêt de vacciner contre la typhoïde la population utilisant l’eau du puits.