Semaine 12 4e : les hormones, la suite Partie 1

« Chez une personne en bonne santé, la concentration sanguine du glucose est d’environ 1g/L , quasiment en permanence.

À la suite d’un repas riche en glucides, le glucose (résultat de la digestion des glucides) passe dans le sang. Toutes les cellules de l’organisme peuvent alors utiliser ce glucose pour produire de l’énergie.

En réponse à cette forte concentration glucose dans le sang, le pancréas sécrète une hormone : l’insuline. Cette hormone permet le stockage du glucose dans le foie, ce qui réduit sa concentration dans le sang.»