Sixième Chap V : L’homme doit se nourrir
Chap V : conservation, transformation des aliments. Sucre rapide : glucide au goût sucré fournissant de l’énergie qui est dépensée rapidement présent par exemple dans les fruits. Sucre lent : glucide fournissant de l’énergie qui est dépensée lentement présent par exemple dans la …